Nativ Eremo San Quirico Gold 2019

"En flot gylden etiket pryder flasken, men det er selvfølgelig indholdet, der er det vigtigste. Og det er helt i top - en rødvin, der sparker til duft- og smagssansen med sin intensitet, kraftige krydrede noter, strejf af vanilje og sin lange eftersmag, der udvikler sig i munden og slutter med en fin syre. Nyd vinen nu, eller gem den i endnu et par år."

"Dyb mørkerød farve. I næsen er der modne røde og mørke frugter, peber og fadnoter. I munden er den fyldig og cremet, med en intens blanding af hvid peber, røg, krydret blomme, sorte kirsebær og læder, cacao og vanilje, som følges til dørs af god syre og tilpas tanniner, med intens lang eftersmag."

"Stor frugtighed med et tilpas tanninbid hvor den lige sætter sig på gummerne. Samtidige en balanceret, moderat syre og den føles faktisk en smule blød I munden. Virkelig en god dybde på denne flaske vin. Gem den evt et par år da den har noget gemme potentiale."

"Det er de helt gamle druestokke, der lægger druer til denne vin. De er typisk 150-200 år gamle, og det øger intensiteten til et utroligt niveau. Smagsmæssigt giver det en vin, der er lækker og flot, men den er også meget blød, sødmefuld og proppet med modne frugter. Vinmageren har nøje udvalgt de druer, der passer til denne vin – og derfor har den fået guldetiketten. Det kan bestemt godt forsvares, men du skal også være klar på, at det er en vin med stor tyngde og bombastiske nuancer. Den lagres i 12-18 måneder på små, nye fade, og det er med til at øge både intensiteten og mængden af nuancer. Det smager kæmpemæssigt, flot – men også kraftigt og med en næsten uendelig dybde."

"En blodrød farvet flot vin. Næsen rammes af fadlagring, vaniljekorn, kirsebærsovs, solbær og peber. Smagen er fyldig med noter af kirsebær, vaniljestænger og behagelige tanniner. En lækker vin med lang og fyldig syre balanceret eftersmag, med tydelig eftersmag af sød og let kirsebærsovs. En dejlig vin til and og steg."

"Det her er powervin fra Italien, når det er bedst. Gamle vinstokke, fuld tryk på både fad, frugt, tanniner og en fin syre til at holde det hele i balance. Den byder på en skøn duft af solbær, blommer, eg, tobak, læder, mynte og tørret frugt. En vin, som næsten er et måltid i sig selv."

"Voldsom Volvo – en rigtig show-vin. Slagkraftig syditaliener med indslag af mørke bær, fadpræg, teblade og lidt vanilje. Ekstraktrig og krydret med en ordentlig portion støddæmpende frugtsødme, der afsluttes af en moden og blød garvesyre i finalen."

"Duftmæssigt kan Eremo San Quirico Gold godt minde lidt om Bicento Irpinia Campi Taurasini, men virker mere koncentreret, tæt og fyldigere. Der er fortsat garvet læder, lakridsrod og nogle tørrede blomster, men frugten virker federe og mørkere med blåbær, dadler, svesker, blommer, hyllebær og solbær, hvilket så suppleres med våde fade, nelliker, kardemomme, vanilje, kanel, kaffebønner samt mørk, varm og velduftende chokoladekage.

I munden er vinen også tættere, federe og mere intens ... det er en kombo af søde blommer, blåbær, solbær, svesker, dadler samt sorte kirsebær suppleret med kropsvarme og en tør smag, hvor der også er vilde og tørre tanniner, der sammen med lidt alkohol bider godt i munden og derudover tobak, chokolade samt kakao ... 93 point."

"Tæt og alvorlig vin med et befriende rødt skær, der straks fortrænger lidt af alvoren. Koncentreret og dyb umami næse med modne mørke sensommer kirsebær, som en hjemmelavet kirsebærsovs med fed kvalitets vanilje, mørke brombær og saftige blommer. Chokolade, sød tobaksrøg, en ren fin aske og sødlig marineret grillet oksekød. En fin syrlighed holder næsen energisk og vibrerende. I munden flot koncentration af modne kirsebær, brombær, blomme og lakrids. En lille bitternote bryder frugtsødmen. Der er kæmpe struktur, men tanninen er ren, finkornet og drillende i munden. Syren smager, som syrlig saft af nypressede kirsebær og giver vinen et klassisk italiensk feel. Mums for en syre. Vi savner intet i denne flotte vin."

"Stor frugtighed med et tilpas tanninbid hvor den lige sætter sig på gummerne. Samtidige en balanceret, moderat syre og den føles faktisk en smule blød I munden. Virkelig en god dybde på denne flaske vin. Gem den evt et par år da den har noget gemme potentiale."

Guldmedalje - Gilbert & Gaillard