Vin til svinekød
Svinekød byder på mange smagsnuancer – fra saftig flæskesteg til milde retter med koteletter eller filet. Her finder du vin, der matcher – både hvid, rød og rosé.
Den rette vin til grisekød
Svinekød er alsidigt og findes i mange retter – fra klassiske danske stegeretter til asiatiske og sydlandske varianter. Hos AndrupVin.dk finder du et bredt udvalg af vine, der er nøje udvalgt til at fremhæve smagen i netop svinekød.
Hvidvin og rosé til svinekød
Til milde retter med svinekød, som fx koteletter, frikassé eller asiatisk inspirerede retter, er hvidvin og rosévin oplagte valg. Prøv fx en frisk Riesling eller Pinot Gris – eller en frugtig Provence rosé til grillretter med svinekød.
Rødvin til flæskesteg og krydrede retter
Til kraftigere retter – som flæskesteg med sprød svær, ribbensteg eller retter med bacon og fløde – kræver det lidt mere fylde. Her anbefaler vi en rund og blød Pinot Noir eller en krydret Zweigelt fra Østrig. Også spansk rødvin på Tempranillo gør sig godt her.
Et spørgsmål om balance
Når du vælger vin til svinekød, handler det om balance: Er retten fed, skal vinen have friskhed og syre. Er retten mild, bør vinen være let og elegant. Hos os finder du altid den rette vin til maden.
Se udvalget herunder og vælg den perfekte flaske til din næste ret med svinekød – vi leverer hurtigt og sikkert direkte til døren.