Touriga Nacional
Vel nog den mest kända och respekterade druvsorten i Portugal och erkänd som den finaste portvinsdruvan.
Den utgör ryggraden i portvinet på samma sätt som Cabernet Sauvignon i Bordeaux. Förutom Douro-regionen växer den också i Dão, Ribatejo och Alentejo, liksom den också har börjat planteras i andra länder.
Tykskindet och intensiv druvsort
Touriga Nacional är tykskindad, rik på frukt, färg och tanniner och ger en bra struktur och stort lagringspotential. Den har en intensiv doft och koncentrerad smak med florala noter som violer och mörka bär. Tyvärr ger den också låg avkastning, varför den i slutet av 70-talet faktiskt var på väg att försvinna från Douro till förmån för sorter med större avkastning. Det hände lyckligtvis inte, och idag nyplanteras det, så den anses utgöra ca 3 % av vinarealet.