Negroamaro vin

Negroamaro är en av Sydeuropas äldsta druvsorter, känd för mörka, aromatiska viner med kryddor och struktur. Den odlas särskilt i Puglia och blandas ofta med Primitivo och Sangiovese, vilket ger komplexa, balanserade röda viner.

Filter

Visa per sida

Negroamaro – Syditaliens svarta skatt

Negroamaro är en av de äldsta druvsorterna från Syditalien och har odlats i regionen i mer än 1500 år. Namnet kommer från det latinska ordet niger (svart) och det italienska amaro (bitter). Trots namnet är vinerna sällan bittra – istället är de kända för en mörk färg, intensiv frukt och komplexa kryddor.

Smak och karaktär

Vinerna på Negroamaro framstår ofta fylliga och aromatiska med noter av mörka kryddor, nejlika, kanel och kryddpeppar. I glaset hittar du också en vacker struktur med mogna tanniner och en frisk syra, som gör vinet både balanserat och lagringsdugligt. När Negroamaro blandas med andra druvor som Primitivo eller Sangiovese, tillför den extra djup och struktur.

Puglia – hemlandet för Negroamaro

Negroamaro är framför allt förknippat med regionen Puglia, som ligger som hälen på Italiens stövel. Här i områden som Salice Salentino, Copertino och Brindisi hittar man några av de mest kända DOC-vinerna på Negroamaro. Särskilt Salice Salentino DOC har uppnått internationell erkännande som en av de bästa appellationerna för druvan.

Negroamaro utanför Italien

Även om druvan har sitt historiska hem i Syditalien, experimenteras det också med Negroamaro i andra vinländer som Kalifornien och Australien. Dessa versioner ger ofta ett mer fruktdrivet uttryck, men behåller druvsortens karaktäristiska mörka och kryddiga stil.

Är du för kraftiga rödviner?

Älskar du kraftiga viner med djup och fyllighet, bör du förutom Negroamaro också utforska rödviner från Puglia gjorda på Primitivo, samt de intensiva Monastrell viner från Jumilla i Spanien.

FAQ om Negroamaro vin

Vad betyder Negroamaro?: Namnet kommer från latin och italienska och betyder "svart bitter". Det hänvisar till vinets mörka färg, men smaken är intensiv och balanserad snarare än bitter.
Var odlas Negroamaro?: Druvan odlas främst i Puglia i Syditalien, särskilt i Salice Salentino DOC, men finns också i mindre grad i Kalifornien och Australien.
Hur smakar Negroamaro vin?: Vinet är fylligt med noter av mörka kryddor, torkade örter och mogna röda frukter. Det har goda tanniner och en frisk syra, som ger balans.