Vinosia
Vinhuset Vinosia ägs av Luciano Ercolino. Härifrån produceras klassiska Aglianico-viner från Kampanien samt mer fruktintensiva viner från Apulien. Alla till priser som är ytterst rimliga - och kvaliteten är helt i topp.
Vinosia, en liten vingård i staden Paternopoli från Campania-provinsen i södra Italien. Ett projekt som startade 2004 av vinmakaren Luciano Ercolino, bror till Mario Ercolino, som gör Nativserien, som också produceras i Paternopoli.
Luciano Ercolino är affärsman och självlärd tillbaka på 90-talet. Medgrundare av vingården Feudi Di San Gregorio, som har stor framgång och erkännande i Italien, vilket har gett god erfarenhet på vägen.
Drivet av passion, ambition och kreativitet fick Luciano att följa sin dröm och startade därmed sin egen vingård i hjärtat av Taurasi DOCG.
Projektet var genomtänkt och vinmarkerna, som utgör omkring 40 hektar idag, är strategiskt placerade för att fokusera på två olika stilar, både viner framställda på Aglianico och Primitivo.
Viner från Irpinia, Campania där Vinosia framställer viner av högsta kvalitet av rödvinsdruvan Aglianico. Stilen är torrare och mer tanninrik, dock med ett fruktigt uttryck. Terrängen är ojämn med berg och kullar omkring.
Här tillverkas det också vita viner på de lokala druvorna Greco Di Tufo och Fiano Di Avellino.
Viner från Salento, Apulien som är omgiven av havet, där vinden skapar en frisk bris till det torrare landskapet. Mer jämn terräng och ytterst vacker natur. Härifrån produceras vinerna på Primitivodruvan.
Vinosia erbjuder en sammansättning av innovation och gamla traditioner. En ny vingård byggdes 2014, där fokus var miljövänlig vinframställning, både med CO2-utsläpp, återvinning och energibesparande åtgärder, samma fokus till skörden.
År 2016 anställde Vinosia den erkända oenologen och vinmakaren Mr. Bappe Caviola, bland Italiens mest talangfulla vinmakare, med många års erfarenhet av olika vintyper över hela Italien, särskilt i Pimonte, som assisterar i den efterhand stora produktionen.
Vinosia är en vingård som utmärker sig bland de bästa vingårdarna i Campania. En vingård som slog benen bort under vårt smakpanel hos Andrupvin.dk.